Co je to vinné želé:
Vinné želé je delikatesa získaná želírováním vína, pomocí pektinu a cukru. V našem případě se jedná o kvalitní červené víno z Moravy, odrůdy Frankovka nebo Svatovavřinecké. Naše vinné želé vynikne především svou autentickou vůní a chutí vína, ze kterého je vyrobeno. Jemná struktura želé na jazyku, už jen umocní pocit nevšedního gurmánského zážitku. Konečně si tak můžete dopřát víno i k snídani.
S čím želé kombinovat:
červené vinné želé se výborně hodí k jemnějším smetanovým sýrům nebo sýrům typu Brie. Krásně také doplní masové paštiky, zvěřinu nebo sladké dezerty.
Složení vinného želé:
červené víno, cukr, pektin, kyselina citrónová